ライザーです。
テレビや雑誌で紹介されている店ってたまーに「あれ？これそんなに美味しいか？」っていうモノって結構あると思います。
今回は日光に行って湯波の有名店とか最近テレビ等で紹介されていたグルメ等を実際に食べてきたので、「日光で美味しいものを食べたい」って方は参考にしてみてください。
日光で人気の湯波店「元祖 日光ゆば料理 恵比寿家」
日光は湯波が有名で、市内にはかなりの数の湯波店があるんですが、その中でも「元祖 日光ゆば料理 恵比寿家」はトップクラスで有名な湯波専門店です。
メニューはシンプルで、AコースからDコースまであって、AコースからBコースにランクが下がっていく毎に２つずつ料理が減っていきます。
例えば、Bコースだと生湯波とデザートが付いているんですが、Cコースだと生湯波とデザートが付いていません。
ちなみに私はCコースで単品で生湯波を頼みました。
で、実際に出てきた料理がコチラ
最初に出てきたのが、揚巻ゆばのゆず味噌田楽と野菜あんかけですね。
日光といったら生湯波よりも揚巻湯波ですよね。
揚巻湯波を知らない人からすると、どちらも普通の湯波とは全然違う見た目で全然湯波って感じはしないと思いますが、しっかり“湯波感”があって結構食べ応えがあります。
確かに味は見た目通りしっかりとした味付けなんですが、それでも湯波独特の風味を感じられます。
ちなみに串についているのは、左側が湯波で右側ががんもどきです。
最初見た時両方とも湯波だと思って食べたら全然違くてびっくりしましたｗ
これは単品で頼んだ生湯波ですね。
まぁこれはもう言うまでもなく普通に美味しいです。
普通の湯波と違うのはやっぱり“風味と味の濃さ”ですね。
湯波感が市販の湯葉と比べると強く感じ、食べ応えがあります。
後、これは調理方法がいけないと思うんですけど市販の湯葉ってびっちゃびちゃなんですよねｗ
これは絶対に食べた方が良いです。
で、最後に来たのがこちらの天ぷら
天ぷら自体もサクサクしていて油もしつこくなく綺麗にあがっています。
で、天ぷらの一番左端にある平べったい天ぷらは湯波の天ぷらです。
触感はパリパリサクサクで今までの湯波とは全然違った触感なんですが、天つゆの味の濃さにも負けない湯波の風味があって、“湯波を食べている”っていうのがハッキリと分かります。
今回私はあまりお腹が空いていなかったということもあって、Cコースを頼んだんですが、湯波をガッツリ食べたいという方はAコースかBコースを頼むことをオススメします。
ということで、「元祖 日光ゆば料理 恵比寿家」に関しては超美味しかったので行く価値アリです！
日光の新名物 プリン専門店の日光ぷりん亭
日光ぷりん亭は割と最近テレビで紹介されて有名になった店ですね。
店の前には「どの番組で紹介されたのか？」というポップが出てました。
私が行ったのは土曜日だったんですが、店の前には行列が無いものの、中は人が店一杯に並んでいました。
とは言っても並んだのもほんの2～3分程度だったのでそこまでの行列では無かったです。
で、今回私が購入して食べたのが、王道の「日光ぷりん」
ウサギと眠り猫がプリントされた包装が可愛いです。
といった感じで見た目に関しては「日光に行ってきた」っていう感じがあって良いですね。
で、問題のプリンの味はというと・・・
めっちゃトロっトロで美味しかったです😋
プリンとしての形をギリギリ保ちつつ、カスタードの滑らかさを味わえる絶妙なバランス！非常に良かったです。
ただ、お土産として持っていく際は「プリンの容器がガラス製」ということもあって、重量はそれなりにあるのでそこは注意した方が良いかもしれません。
ちなみに私は帰り道にプリン買って電車の中で食べましたｗ
東武日光駅からはちょっと離れているんですが、帰りに駅まで歩いていくついでに是非立ち寄ってみてください。
この辺はかなり整備されていて新しいカフェやお土産屋等のお店も色々あるので飽きるってことは無いと思うので、駅まで歩いて帰るっていうのは割とアリだと思いますし。
明治の館ケーキショップのレアチーズケーキ
明治の館っていうのは日光に昔からある有名な洋食屋さんで、ここのビーフシチューがめっちゃくちゃ美味しいんです・・・が、今回紹介するのは、その明治の館の姉妹店の「明治の館ケーキショップ」っていうケーキ屋のレアチーズケーキで、カップの中にチーズケーキが入っています。
味は
・ニルバーナレア(プレーン)
・ストロベリー&ブルーベリー
・チョコレート&オレンジ
の3種類あります。
どのチーズケーキも全体的に酸味が強めで“大人”のチーズケーキという印象がありました(チョコ＆オレンジは比較的酸味が抑えられていました)。
クリームチーズの味は濃厚で、ヨーグルトの酸味がちょっと効いてるのが良かったです。
後、先ほどの日光ぷりんと違って、明治の館のチーズケーキの販売場所は東武日光駅のすぐ近くにあるので、帰り際に購入できます。
